খাওয়াখাইর খেয়ালে
🚢🐌🪱খাওয়াখাইর খেয়ালে🚢🐌🪱
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
"শিয়ালদহ দক্ষিণ শাখার মাঝারি ভীড় ভর্তি ট্রেনে হটাৎ করে পেল্লায় ঝুড়ি নিয়ে ঢুকে পড়ল এক মাঝারি মাপের মানুষ। ঝুড়ি ভর্তি কিলবিল করছে কাঁকড়া, বগিতে কলরব উঠল "এই নেমে যাও, এক্ষনি কাঁকড়া কামরার কানায় কানায় ছড়িয়ে পরবে"।
দুই হাত তুলে আশ্বস্ত করলেন বুদ্ধিমান ব্যবসায়ী, বললেন " কামড়াবে না কো, ঝুড়ির বাইরেই বেরুতে পারবেক না, ই গুলি হচ্ছে বাঙালি কাঁকড়া,"
ব্যাপারটি কি জানতে চাইলে তার মতামত,
একটি কাঁকড়া যখনই ঝুড়ির বাইরে বেরুতে চাইবে অমনি আরেকটি কাঁকড়া তার পা ধরে নামিয়ে দেবে, নিজেদের মধ্যে "খেওখেই" করে ঝুড়ির মধ্যেই এরা থাকবে।"
গল্পটি বলে চায়ের কাপে চুমুক দিল দুলাল দলুই,
পাশে বসা বৃদ্ধদের মধ্যে মৃদু গুঞ্জন উঠল....
👴:: হ্যাঁ খাওয়াখাই তো চলছে, এ ওরটা খাচ্ছে ও এরটা খাচ্ছে......
👴🏿:: খেয়ে প্রতিশোধ নেয়ার ব্যাপারে শুনেছ?
👴:: কিরকম?
👴🏿:: আগেকার দিনে কাঠের নাও, কাঠের জাহাজ।
এছাড়াও জাহাজঘাটার অনেক অংশই কাঠের তৈরি। এই কাঠের কিছু অংশ থাকে জলে চোবানো।
সেই ভেজা ভেজা কাঠে আশ্রয় নেয় এক জীব,
যে ভেতর থেকে কুড়ে কুড়ে খেতে থাকে কাঠ।
তাই ফোপ্রা কাঠের জাহাজ জলের আঘাতে হয় চুরমার...
🧓:: হেইয়া আর নতুন কি দুলাল, ঘুন পোকা তো আসেই, আমার বিয়ার খাট এক্কেরে ঝাঁজরা কইরা দিসে, বইলেই ক ক ডাগ ছাড়ে......
👴🏿:: না, শিপওয়ার্ম পতঙ্গ বা arthropod নয়।
ঘুণপোকা একটি পতঙ্গ, বিটল জাতীয়।
ঘুন পোকার নাম Common furniture beetle।
বিজ্ঞান সম্মত নাম Anobium punctatum।
ঘুন পোকার শিশুরা এই কান্ড কারখানার জন্যে দায়ী। স্ত্রী ঘুণ পোকা কাঠের খাঁজে বা পুরনো গর্তে ডিম পাড়ে। ৩ সপ্তাহ পর ডিম ফুটে ১ মিলিমিটার দীর্ঘ, দুধ-সাদা বর্ণের, এবং অর্ধচন্দ্রাকার শুয়োপোকা বের হয়।
পরের ৩ থেকে ৪ বছর ধরে শুয়োপোকাগুলো কাঠের মধ্যে গর্ত খুঁড়ে, এবং তারপর কাঠের মধ্যকার শর্করাযুক্ত অংশ খেতে থাকে।
আমি বলছি কম্বজ বা মোলস্কা পর্বের একটি প্রাণীর কথা যার ডাকনাম নাওপোকা বা শিপওয়ার্ম shipworm।
কাঠ মূলত cellulose সেলুলোজ নির্মিত। কাঠের শুষ্ক অংশ কে বলা যায় Lignocellulose লিঙ্গসেলুলোজ। এইবার সামুদ্রিক পরিবেশে এই লিঙ্গসেলুলোজ বায়োমাস এদের ক্ষুধার ক্ষুন্নিবৃত্তি করে।
বায়োমাস হল উদ্ভিদ বা প্রাণী উপাদান যা শক্তি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
এদের একটি সুগঠিত সিকাম থাকে যেখানে এই কাঠ হজম হয়।
তো কাঠ ফুটো করে কাঠ খেয়ে এই প্রাণী সেই কাঠের ফাঁপা অংশের ভিতর বাস করে।
যাইহোক, এই মোলস্কাদের মধ্যে যাদের দেহ দুটি সমান আকারের খোলকের মধ্যে লোকানো থাকে তাদের বলা হয় Bivalvia বাইভালভিয়া।
তো সেই বাইভালভিয়া শ্রেণীর দীর্ঘকায় একটি নাওপোকা বা শিপওয়ার্ম shipworm ২০১৭ তে ফিলিপাইনে সবার নজর কাড়ল। প্রাণীটির
বিজ্ঞান সম্মত নাম Kuphus polythalamius।
হাতির দাঁতের মত শক্ত খোলকের ভিতর
কোমলদেহী এই প্রাণীর নিবাস। প্রাপ্ত নমুনা প্রায় ৪০ ইঞ্চির মত লম্বা।
যাইহোক, এই নাওপোকাকে অনেকসময়
সামুদ্রিক উইপোকা বা "termites of the sea" বলা হয়।
টার্মাইট বা উইপোকা কিন্তু পতঙ্গ শ্রেণীর আর্থ্রোপোডা পর্বের প্রাণী।
শিপওয়ার্ম এর অরেক নাম teredo worm টেরেডো ওয়ার্ম।
গ্রীক শব্দ টেরেডন teredon অর্থাৎ জোরে ঘষা বা
ক্ষয় করা, সেখান থেকেই এই নামটি নেওয়া হয়েছে।
👴:: সব নাওপোকা একই রকম হয়?
👴🏿:: না এদের না না আকার নানা প্রকার।
যেমন Bankia Gray,
Teredo navalis ইত্যাদি।
এই টুরু লাভের যুগে টুরু পোকার কথাই বলি।
Teredo navalis এর স্থানীয় নাম turu টুরু, এছাড়াও একে নাভি নাওপোকা বা naval shipworm নামেও ডাকা হয়।
এরা ৮➖১৮ ইঞ্চি অবধি লম্বা হতে পারে।
আরেকটা চমকপ্রদ ব্যাপার এরা বায়ু ছাড়া ৬ সপ্তাহ অবধি বেঁচে থাকতে পারে এবং তাপমাত্রার এক বিশাল তারতম্য সহ্য করতে পারে, ১°C➖৩০°C অবধি।
🧓:: হ্যাগো প্যেটে এমন কি আসে যে কাঠ খাইয়ালায়....
👴🏿:: পেটে নয় তবে গবেষণায় দেখা গেছে এদের ফুলকায় থাকে একধরনের অণুজীব ব্যাক্টেরিয়া যারা
সেলুলোজ হজমকারি উৎসেচক তৈয়ার করে, যা গিয়ে পৌঁছায় সিকামে যেখানে হজম কাজ সমাধা হয়।
ব্যাক্টেরিয়া গুলি হাইড্রোজেন সালফাইড ব্যাবহার করে শক্তির উৎস হিসেবে এবং পরিবর্তে কার্বন সমৃদ্ধ জৈব যৌগ উপহার দেয় নাওপোকাকে।
তবে এ বিষয়ে আরো গবেষণা চলছে।
👴:: তাহলে এদের থেকে মুক্তির উপায়?
👴🏿:: ঐযে খাওয়া খাইর খেয়ালে, ওরা মানুষের কাঠ খাচ্ছে তাই মানুষ ওদের ধরে খাচ্ছে, খেয়ে দেয়ে প্রতিশোধ।
ফিলিপাইনের Palawan পালাওয়ান ও aklan আকলান অঞ্চলে এই নাওপোকাকে তামিলোক tamilok নামে ডাকা হয় এবং নুন লঙ্কা দিয়ে সুন্দর ভাবে খাওয়া হয়। রান্না করেও খাওয়া হয়ে থাকে।
বেশ মাটি মাটি গন্ধের......
🧓:: হয়াক থু...
👴:: চল সবাই সন্ধ্যা হতে চলল......
কি চেখে দেখবেন নাকি একবার?
খাইয়ে জীবের খেয়ে প্রতিশোধ কেমন লাগল?
কি মতামত আপনাদের?
বিষয় সাহায্যে
Mordan approach to a Text book of Zoology
Chakraborty Chatterjee।
ছবি ও অন্যান্য সাহায্যে
অন্তর্জাল।
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন